一直以來我都是麵食愛好者
直到...小星星開始吃副食品之後
幾乎就天天煮飯了！
其實 真的好期待她跟我一起吃麵呀！！
終於～等到這天了～
我為小星星挑了一款評價很讚的麵食
現在就立馬來分享分享吧！
森林麵食
目前只有在樂天買的到
http://forestnoodles.shop.rakuten.tw/
我挑選了最樂門的兩款來初體驗
分別是 番薯乾麵-風味麻醬 & 太陽乾麵-經典麻辣
每一包麵都是單人份的包裝
質感很好 一整個走文青風
文宣也不馬虎 調性很質樸
外包裝有清楚的標示出
營養標示、成分、醬料，保存期限
包裝上有詳細的介紹煮法
1.加鹽然後把水煮滾
加鹽會讓麵條收縮更Q（我有試～是真的比較 Qㄝ）
2.水滾後把麵條放入攪拌，並轉小火續煮約4-5分鐘
3.麵條起鍋後，加入醬料包均勻攪拌，可添加雞蛋、蔬菜或肉增添風味
這家麵會特別吸引我的原因
是它前身始源1930年傳統製麵小店
在第四代返鄉後
希望藉由傳承百年的經驗與工法
與更多具台灣特色的地方特產結合
如同森林孕育萬物般，帶給大家純粹自然的原食風味~
產品有強調不添加色素、防腐劑和漂白劑
麵條的顏色都是食材的原色
還有森林麵食皆經過陽光的日晒，利用自然工法使麵條自然保存
這些點非常非常重要呢~
因為當媽媽的...現在最注重食安了啦！
總共有四種系列：
日晒粿仔乾
日晒太陽乾麵
竹山番薯乾麵
紫心蕃薯乾麵
醬料則有經典麻辣和風味麻醬二種。
麵條也分為寬麵和細麵二種。
先來秀秀：番薯乾麵-風味麻醬
因為帶寶寶真的很忙 動作都要超快速
所以我搭配的食材都很簡單>_<
食材依續跟麵下鍋一起煮就可以了
通通煮熟後就準備開吃啦!
麵條比我預計中的Q彈
而且不黏糊
因為麻醬小星星還不能吃
所以我先另外裝杯
自己要吃時才加進麵裏來!
麻醬的風味超合我胃口
一靠近就能聞到厚實的芝麻香
感覺的出來這芝麻是經過低溫焙炒，再加工研磨製成的呦！
再來分享的是 太陽乾麵-經典麻辣
這搭配的是細的麵體
醬料聞起來好誘人
但嚐起來沒聞起來的辣
是大人小孩都可以接受的辣度！
小星星沒吃過麵
一直湊過來看我湯匙裡裝什麼
我先夾了一兩條給她試試
她超愛的 馬賞露出喜孜孜的表情
後來一直逼我快快快
有時候我來不及...
就給她一口空湯匙@_@
你們看她吃麵有多忙多賣力
都快吃到桌子了⋯⋯
果然是渾然天成的諧星阿
實在是有夠搞笑!!!
這森林麵食真的很方便
我已經深深的愛上了
發文之後~~~決定立馬來揪大家團團團啦!
你也快一起一起吧!!!
樂天購物網址 : http://forestnoodles.shop.rakuten.tw/
臉書粉絲專頁：https://www.facebook.com/forest.noodles?fref=ts
~部分圖片截入至森林麵食~
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