一碗粥能多浮誇
來一趟「粥堂」你就能知曉
位於台中南屯文心森林公園附近美食
我的新歡就是「粥堂」
其實這兒空間不算大
原本想要私藏就好
但太多人問我來看燈會的話
附近吃什麼好？！
哈哈哈哈～被問了N次
於是默默還是寫了這篇給有緣人參考
粥堂環境清潔舒適
餐具可自取
速速取好工具就能開鍘海鮮啦
燙青菜、小菜 $30-$35▶▶▶
銅板價的質和量一點都不馬虎
絕對是開胃小點的必點
絲瓜蛤蠣粥 $80+30 ▶▶▶
原以為家常菜沒什麼厲害
但沒想到絲瓜蛤粥超甜！！！
是出乎意料的鮮甜～～
絲瓜跟蛤蜊是絕配
蝦米更是畫龍點睛的提鮮
絲瓜不會歐罵罵
青翠艷綠光澤閃耀
看起來就很引發食欲
約略一公分的絲瓜
口感最好了
綿細的粥體結合了絲瓜
集結消暑又禦寒的精華於一碗
每碗粥+$30
就能選擇加綜合料或是五尾蝦
綜合料是一尾蝦+花枝丸+肉絲+小捲
我和星星兒這麼能吃
當然是攏來攏來啊！
螃蟹粥 $250+30▶▶▶
螃蟹粥雖然註明時價
但我有問店員
他們說活體的小螃蟹粥
大概的價格區間是$220-$250
大隻的話就要看品種
因為粥堂主打活體海鮮
所以螃蟹品種有多種選擇
有沙公、沙母、處女蟳、紅蟳
都會因應季節輪替出現
一般來說至少都會保持兩種類型的螃蟹
供顧客挑選
也會在當天清楚標示售價呦
我這天點到的是紅蟳
還加購$30加了五尾蝦蝦
這些那些加一加
滿滿一碗令人心滿意足
一口一口吃出幸福感
龍蟳粥 $600▶▶▶
半隻活體波士頓龍蝦+一隻螃蟹
現撈現食的美味
就是營造在新鮮食材之上
這最天然的營養與味道融合於粥裡
看看這龍蝦...看看這處女蟳
是不是一眼就讓人垂涎
ＱＱ彈牙的口感真是好極了
粥體輕而不淡、嫩而不生
海鮮鮮而不腥、郁而不膩
一整碗的甘甜鮮美
足見師傅功力深厚
看似簡單的料理
靠著食材嚴選
活體海鮮和嫻熟的手藝
讓一碗現點現做的粥品華麗變身
熱騰騰的美味餘韻不絕
給了我最溫暖的感受
我覺得「粥堂」也是媽媽的好幫手
來這兒要清淡要海味滿點全都行
重點可以讓媽媽不用下廚
就能用各種營養豐沛的粥餵養小小孩～讚
從菜單上還有看到除了粥以外
粥堂也販售「日式拉麵」、
「麻油麵線」、「鍋燒」。
話說食無定味～適口者珍
粥堂以平民價格出珍饈
顛覆了食客的刻板印象
也滿足了我對粥品的期待
雖然還沒試過粥堂的其他品項
但我每次打卡總有知音來讚聲
所以我相信應該也都是不錯啦 
所以說如此大獲好評的美味
如果你還沒嚐過
那豈不是太可惜
粥堂
電話：0977427005
地址：台中市南屯區文心路一段412號
營業時間：無公休
11:30-14:00 17:00-22:30
粉絲專頁：粥堂粉專
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