宥鼎牛排是位在台中西屯的美味平價牛排
不囉嗦先來看看菜單
大家覺得最犒賞自己的美食是什麼？
我相信很多人會覺得吃一頓牛排蠻不錯的
但如果是一家人吃一餐好吃的排餐
其實常常所費不貲
前兩個禮拜跟朋友發現了一家平價牛排
是位在弘孝路和西屯路口的宥鼎牛排
很少看到平價牛排
提供Prime、Choice等級牛排對吧
宥鼎牛排提供單點或是套餐服務
<套餐改單點折$70>
套餐附餐有沙拉、麵包、湯品、手作甜點、飲品\飲品一般為紅茶
也可補差價更換成其他選項
Chooice嫩肩里肌牛排
「Chooice嫩肩里肌牛排」一般為8oz
亦可升級加購$108至12oz
五分熟的嫩肩里肌肉質結實
瘦肉與筋膜還有油脂分配的比例完美
咬勁之間多了一點脆感
特別適合喜歡有嚼勁的顧客
<以下為12oz>
經過定溫料理的牛排
肉汁已完美封存
口感十足滿滿原汁原味呈現
重點是脂量也較低多食無負擔
蒜香去骨雞腿排
聽店家介紹「蒜香去骨雞腿排」
是採用溫體雞製作
這真是難能可貴的嚴選呀
畢竟要用溫體雞就要夠新鮮才行
去骨雖然看起來會感覺
食用面積比較小
但其實吃起來真的很方便
而且份量也沒有比較少
肉質的部分表現得可圈可點
但可惜蒜香的部分並不明顯
畢竟我是吃蒜很重的人啊
牛肉火鍋
再來要分享的這道隱藏版美食就厲害了
「牛肉火鍋」好大一鍋
2-3人分食沒問題
我記得售價是699
滿溢的牛肉是選用牛腱這個部位居多
大塊大塊的牛肉
很嫩很嫩...真的非常嫩
幾乎可以說是入口即化了
出乎意料的口感
讓同桌的大家都讚許不已
不只肉好多多
隨鍋附上的丸子、豆腐、豆皮、番茄、金針菇、蔬菜
全都是提味好幫手
最美味的火鍋就是不需要多餘的調味
讓食材本體美味盡量融合在鍋裡
就是最棒的呈現
義式肉醬麵
「義式肉醬螺旋麵」獨立出來
我覺得真的是很聰明的選擇
因為現在很多人其實不愛吃澱粉
就單單只喜歡吃肉排
有需要的人自然就會加點嘛
這兒的「義式肉醬麵」很適合小朋友
麵體不會硬心
肉醬真材實料不會太酸有微微甜
算是中規中矩的一道主食
起司炸脆薯
「起司炸脆薯」上滿滿的起司粉好驚艷
外表有著怡人的脆度
內層保有馬鈴薯特有的鬆軟
我跟小星星還有友人
都吃到吮指回味愈吃愈涮嘴
義式洋蔥圈
「義式洋蔥圈」整圈都軟軟的洋蔥圈
我想師傅在油溫和秒數上
一定是控制的超好
因為這洋蔥圈吃起來完全不油膩
外面酥酥裡面軟甜
大人小孩都喜歡
這天是跟朋友臨時半夜相約的聚會
其實原本從粉絲專頁上面
最屬意的是「炸牛排」
但「炸牛排」需事先預約
只好下次再來體驗看看囉
宥鼎牛排
電話：0909-437-537
地址：台中市西屯區弘孝路185號
營業時間：11:30-14:30、17:00-21:30
粉絲專頁：宥鼎牛排粉專
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