台灣的飲料文化真的是很蓬勃又富有創意
日前看到前輩商妮的分享
才發現我常經過的飲料店是家寶
看完文章後的三天內
我就迫不及待帶著小星星去當個吃貨
一窺已經開業七年多的
一中鳳梅冰箇中奧妙
可愛的老闆娘創業之初
腦袋裡有許多爆炸性的創意
最後決定要提萃在地台灣味
讓大家不只是喝杯飲料
更是可以用味蕾尋根
最強大的當然是招牌鳳梅冰
這可是經過無數次反覆調配嘗試之下
將主角鳳梨與梅找出最和諧的完美比例
鳳梅冰入口一陣清香
循著微酸微甜微甘的脈絡
可以品嘗到就是台灣土鳳梨的那種美味神髓
甜菊梅與二紅砂糖的點綴
真也是恰到好處
確實值得被推薦
提到台灣古早味
少不了的當然還有冬瓜茶
正統道地的茶
喝起來溫潤順口
是一杯能讓人重溫記憶中懷念的味道
喜歡帶點酸甜感的人
也可以選擇檸檬愛玉
他們的調合讓美味不失不離
檸檬的選擇適口性佳
讓冬瓜茶香的原始風味
更多了些許的層次感
台灣之光 珍珠鮮奶茶 這兒也有
而且還是超親民的價位
一杯珍珠鮮奶茶只要$35
每每當疲倦與情緒低落時
來一杯珍奶總能讓人瞬間恢復元氣
帶來療癒的正能量
桂圓紅棗茶風味成熟圓潤
口味上著重在桂圓的呈現
每一口都可以嚐到食材獨到之美
做冷、做熱皆可
蜜茶、紅茶也是回歸本位
遵循古法製作之下風味絕佳
忠實呈現我們熟悉的台灣味
看看價目表
就可以發現品項選擇的豐富度很廣
還有這種價位通常不給調甜度
但鳳梅冰確是很願意提供協助特調
還有集點卡可以集點換飲料
這兒的飲品
心意藏在細節裡
樣樣看似簡單實則花費無數心思
目前點過的均無雷點
再再都是上乘的表現
也都有詮釋出水準之上的品質
所以來推薦給大家
一定要來鳳梅冰找尋能與自己的靈魂對飲
最「對味」的那一杯
一中鳳梅冰
地址:台中市北區一中街83-1號
(台中科技大學正對面的育才街進去,到一中街右轉就可以看到)
營業時間:9:00-23:00
粉絲專頁:鳳梅冰
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