Tina & Star 的幸福人生

這一年來一直陪星星玩手作，為娘我也是玩出一點興趣了！日前看到歐客佬有在開設甜點教學的課程，感覺有點難度，跟星星平常上的課有等級上的差別。雖然我也不是很有信心可以做好，但三樣甜點我都好喜歡，於是鼓起勇氣報名體驗看看

　教室、設備、教材　

歐客佬這兒提供的教室和設備以及教材，全都是專業等級，跟星星兒平常玩的辦家家大不相同，但因為平常訓練有素，她一樣跟著我一起認真聽講～～～

看看看她跟老師對看的眼神就可以探出端倪了吧！！

　老師示範　

老師們已經貼心備好三樣甜點的祕技，黃金比例配方無藏私大公開，要做出好吃的甜點，靠得不單單是經驗值，更需要的是有科學根據的數據！讓大家可以在課堂中跟上腳步，回家後也不用擔心比例記不住而搞不定～就是要使每個學員在家也能獨立完成完美的作品

美女老師很活潑，也很有耐心回答學員問題，有問必答，上課氣氛超好。在認真細心的示範了每一個步驟之後，就是我們實作的時間啦～不分男女老少，全都磨刀霍霍認真學習，練習起來格外有勁

　學生實作　

大家都超強的，一點也沒有初學者的生澀，把握著每次練習的機會，精進著自己的技巧與功法，就算沒有天份，也能做出漂亮又好吃的甜點，讓自己能伸展魔法，輕鬆做出人人稱羨的美味

小星星也插花做得很開心

　大功告成　

甜點真的是世界上最療癒的食物，特別是自己動手做的更是不同凡響，三個作品都完成之後真的超有成就感

手不巧真的沒關係，只要有一個甜點烘焙魂，用心和五官去感受與學習，就是零失敗的訣竅

做甜點是一種很奇妙的體驗，誰都說不準最後的結果會怎樣！
會不會因為過程比例錯了而崩塌、會不會因為烤箱溫度抓不準而變質、會不會因為在裝飾時手抖而變搞笑版～太多的變因可能會讓結果不完美!可是，你知道嗎?!
那過程好有趣，每一步都充滿甜蜜與幸福感，這大概是很多人沈醉於甜點製作的原因吧！
不要想太多，做就對了，為自己想要的幸福感去付出，結果完美與否，也許不是那麼重要了對嗎

　百芒夏洛特　

香氣四溢完美又吸睛，柔和的酸味之下，有著濃厚細緻滑順的乳香，是炎炎夏日中最鮮甜宜人的甜點

　優格芒果塔　

視覺上搶進鋒頭，層層堆疊的口感，吮指美味

　檸夏時光　

這就像是一塊亮麗瑰寶，清新酸甜具有撫慰人心的加成效果

我完成之後～捨不得吃，一直想拍拍拍！！哈哈～～星星一直再等著開吃啦。。。這畫面真是有夠好笑

　最後推推　

來歐客佬上課的初體驗真的很棒，從中獲得極大的成就感！環境讚、材料好、講師優秀。製作過程中不會手忙腳亂、更不用慌慌張張，我們一個步驟一個步驟製作出美味甜點，自己動手做安心又開心，讓濃情蜜意在舌尖上盡情慢舞，超幸福的

心動了嗎？！記得關注歐客佬的粉絲專頁，留意上課資訊囉，也許有機會的話我們還可以一起學習呢

　歐客佬　

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