這一年來一直陪星星玩手作,為娘我也是玩出一點興趣了!日前看到歐客佬有在開設甜點教學的課程,感覺有點難度,跟星星平常上的課有等級上的差別。雖然我也不是很有信心可以做好,但三樣甜點我都好喜歡,於是鼓起勇氣報名體驗看看

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 教室、設備、教材 

歐客佬這兒提供的教室和設備以及教材,全都是專業等級,跟星星兒平常玩的辦家家大不相同,但因為平常訓練有素,她一樣跟著我一起認真聽講~~~

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看看看她跟老師對看的眼神就可以探出端倪了吧!!

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 老師示範 

老師們已經貼心備好三樣甜點的祕技,黃金比例配方無藏私大公開,要做出好吃的甜點,靠得不單單是經驗值,更需要的是有科學根據的數據!讓大家可以在課堂中跟上腳步,回家後也不用擔心比例記不住而搞不定~就是要使每個學員在家也能獨立完成完美的作品

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美女老師很活潑,也很有耐心回答學員問題,有問必答,上課氣氛超好。在認真細心的示範了每一個步驟之後,就是我們實作的時間啦~不分男女老少,全都磨刀霍霍認真學習,練習起來格外有勁

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 學生實作 

大家都超強的,一點也沒有初學者的生澀,把握著每次練習的機會,精進著自己的技巧與功法,就算沒有天份,也能做出漂亮又好吃的甜點,讓自己能伸展魔法,輕鬆做出人人稱羨的美味

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小星星也插花做得很開心

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 大功告成 

甜點真的是世界上最療癒的食物,特別是自己動手做的更是不同凡響,三個作品都完成之後真的超有成就感

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手不巧真的沒關係,只要有一個甜點烘焙魂,用心和五官去感受與學習,就是零失敗的訣竅

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做甜點是一種很奇妙的體驗,誰都說不準最後的結果會怎樣!
會不會因為過程比例錯了而崩塌、會不會因為烤箱溫度抓不準而變質、會不會因為在裝飾時手抖而變搞笑版~太多的變因可能會讓結果不完美!可是,你知道嗎?!
那過程好有趣,每一步都充滿甜蜜與幸福感,這大概是很多人沈醉於甜點製作的原因吧!
不要想太多,做就對了,為自己想要的幸福感去付出,結果完美與否,也許不是那麼重要了對嗎

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 百芒夏洛特 

香氣四溢完美又吸睛,柔和的酸味之下,有著濃厚細緻滑順的乳香,是炎炎夏日中最鮮甜宜人的甜點

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 優格芒果塔 

視覺上搶進鋒頭,層層堆疊的口感,吮指美味

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 檸夏時光 

這就像是一塊亮麗瑰寶,清新酸甜具有撫慰人心的加成效果

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我完成之後~捨不得吃,一直想拍拍拍!!哈哈~~星星一直再等著開吃啦。。。這畫面真是有夠好笑

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 最後推推 

來歐客佬上課的初體驗真的很棒,從中獲得極大的成就感!環境讚、材料好、講師優秀。製作過程中不會手忙腳亂、更不用慌慌張張,我們一個步驟一個步驟製作出美味甜點,自己動手做安心又開心,讓濃情蜜意在舌尖上盡情慢舞,超幸福的

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心動了嗎?!記得關注歐客佬的粉絲專頁,留意上課資訊囉,也許有機會的話我們還可以一起學習呢

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 歐客佬 

電話: 0800-355988  04-2235-0488

地址: 台中市北區太原路二段306-1

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