Tina & Star 的幸福人生

半年多前帶小星星去「春水堂」體驗過珍奶的製作，自此之後她就常常念念不忘想再去玩～

日前看到「台中午茶拾光」也有結合珍珠奶茶DIY手搖體驗，而且剛好是離我們最近的春水堂大墩店，當然二話不說手刀幫小鬼報名

活動開始之前，由台中午茶拾光策劃主辦單位來開場，簡述這一系列活動的宗旨

緊接著就由正妹店員分享珍奶的由來

和帶領大家開始親手製作出一杯香醇的「泡沫紅茶」還有「珍珠奶茶」

孩子們都興奮得手舞足蹈，迫不及待要親手為自己調製一杯好喝的搖搖

在春水堂的調茶師超級不簡單～

唯有通過「調茶師認證」考試者

才有資格進入吧台調製飲品！！

因為必須從泡茶訓練、茶葉專業知識、

定期接受味、嗅覺官能檢定等經過重重關卡

才能成為一位能觀茶色、聞茶香、品茶味

對溫度變化的敏感性高的調茶師
 

話說回來～ 工欲善其事 必先利其器

開搖之前要先認識一下工具和食材

看看星星聞個氣味表情有多浮誇，就知道她有多認真了

跟隨著老師的步驟，先放冰在雪克杯裡，再加特級紅茶、蔗糖進去，蓋緊瓶蓋之後，用獨特的身段來有節奏的搖一搖，搖的速度、力道、幅度可別馬虎，才能能搖製出一杯泡沫綿密的泡沫紅茶呦

調茶師有說如果能掌握幾大要素>>>

冰涼、滑口、濃郁、糖香到位

這紅茶就會好喝入喉回甘絕不澀口

小星星搞定之後，熱情的邀約我試喝看看

怎麼動作好像蜘蛛人啦

重頭戲珍珠奶茶製作過程比較繁複，大家有來體驗一定要認真聽講，才會知道冰、茶、糖、粉圓最完美比例的秘密

半年前還需要媽媽幫忙的小星星

這次已經可以獨立作業了

順順利利的跟上老師所有步驟

幫自己和媽媽做出了超好喝的飲料！

我真的很喜歡帶小朋友體驗這種類型的活動

讓他們親手DIY製作好多東西

去體驗生活的大小細節和手作的感動

不知道你們是不是也跟我一樣呢

以一場$380的活動來說，可以了解到珍奶的起源、學習如何配置飲料的黃金比例、製成兩杯飲料、還有贈送一個全新的雪克杯讓大家帶回家繼續搖，而且竟然還有結業證書！我覺得實在挺划算的

不只有小朋友在玩，其實也蠻多大人參加體驗的，這是一場有趣的活動，春水堂不定期都有在舉辦，有興趣的話～就多多去關關注他們的粉絲專頁

小星星要離開的時候還依依不捨地要我幫她多拍兩張～～

期待下次再來搖搖啦

【春水堂--珍奶DIY課程】

粉絲專頁： 春水堂連結

電話：04-2327-3647

地址：台中市西區大墩19街9號