Tina & Star 的幸福人生

一碗粥能多浮誇

來一趟「粥堂」你就能知曉

位於台中南屯文心森林公園附近美食

我的新歡就是「粥堂」

其實這兒空間不算大

原本想要私藏就好

但太多人問我來看燈會的話

附近吃什麼好？！

哈哈哈哈～被問了N次

於是默默還是寫了這篇給有緣人參考

粥堂環境清潔舒適

餐具可自取

速速取好工具就能開鍘海鮮啦

燙青菜、小菜 $30-$35▶▶▶

銅板價的質和量一點都不馬虎

絕對是開胃小點的必點

絲瓜蛤蠣粥 $80+30 ▶▶▶

原以為家常菜沒什麼厲害

但沒想到絲瓜蛤粥超甜！！！

是出乎意料的鮮甜～～

絲瓜跟蛤蜊是絕配

蝦米更是畫龍點睛的提鮮

絲瓜不會歐罵罵

青翠艷綠光澤閃耀

看起來就很引發食欲

約略一公分的絲瓜

口感最好了

綿細的粥體結合了絲瓜

集結消暑又禦寒的精華於一碗

每碗粥+$30

就能選擇加綜合料或是五尾蝦

綜合料是一尾蝦+花枝丸+肉絲+小捲

我和星星兒這麼能吃

當然是攏來攏來啊！

螃蟹粥 $250+30▶▶▶

螃蟹粥雖然註明時價

但我有問店員

他們說活體的小螃蟹粥

大概的價格區間是$220-$250

大隻的話就要看品種

因為粥堂主打活體海鮮

所以螃蟹品種有多種選擇

有沙公、沙母、處女蟳、紅蟳

都會因應季節輪替出現

一般來說至少都會保持兩種類型的螃蟹

供顧客挑選

也會在當天清楚標示售價呦

我這天點到的是紅蟳

還加購$30加了五尾蝦蝦

這些那些加一加

滿滿一碗令人心滿意足

一口一口吃出幸福感

龍蟳粥 $600▶▶▶

半隻活體波士頓龍蝦+一隻螃蟹

現撈現食的美味

就是營造在新鮮食材之上

這最天然的營養與味道融合於粥裡

看看這龍蝦...看看這處女蟳

是不是一眼就讓人垂涎

ＱＱ彈牙的口感真是好極了

粥體輕而不淡、嫩而不生

海鮮鮮而不腥、郁而不膩

一整碗的甘甜鮮美

足見師傅功力深厚

看似簡單的料理

靠著食材嚴選

活體海鮮和嫻熟的手藝

讓一碗現點現做的粥品華麗變身

熱騰騰的美味餘韻不絕

給了我最溫暖的感受

我覺得「粥堂」也是媽媽的好幫手

來這兒要清淡要海味滿點全都行

重點可以讓媽媽不用下廚

就能用各種營養豐沛的粥餵養小小孩～讚

從菜單上還有看到除了粥以外

粥堂也販售「日式拉麵」、

「麻油麵線」、「鍋燒」。

話說食無定味～適口者珍

粥堂以平民價格出珍饈

顛覆了食客的刻板印象

也滿足了我對粥品的期待

雖然還沒試過粥堂的其他品項

但我每次打卡總有知音來讚聲

所以我相信應該也都是不錯啦 

所以說如此大獲好評的美味

如果你還沒嚐過

那豈不是太可惜

 粥堂 

電話：0977427005

地址：台中市南屯區文心路一段412號

營業時間：無公休

11:30-14:00 17:00-22:30

粉絲專頁：粥堂粉專

 

 

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