釜山‧珍妮佛
🚩台中市西屯區文心路二段610號
( 警察局及愛買中間 )
📱Tel :04-23106696
🕒營業時間 : 午餐 AM 11 : 30 ~ PM 15 : 00,晚餐 PM 17 : 30 ~ PM 23 : 00
🌐Facebook : 釜山‧珍妮佛文心加盟1號店
🆔Line : 0987762223
文末要抽獎送幸運讀者
去年就注意到台中印月集團的最新力作
釜山‧珍妮佛
九層海鮮塔的畫面
時常在我Fb的頁面上流串
一直一直誘惑著我
可是太懶惰都沒揪團去開吃
日前發現他們竟然有兩人份的九層海鮮塔設計
重點是✨平日午餐時段可現折300✨
於是立馬訂了離我比較近的
「文心加盟1號店」去試試
文心店位在文心路與中港路附近!
附近也有三個大型停車場挺方便的
主打的菜色就是韓國流行的多層蒸海鮮
從三層~九層 想要再加點追高當然也可以
菜單上有寫著 3、5、7、9層
價格分別 $1,680、$2,800、$4,200、$5,500
都有韓式開胃前菜 二選一 + 鐵板岩漿蛋拌飯
我們這次專攻的是兩人份的九層海鮮塔
🔻小菜都可以無限免費續點
我特別喜歡杏鮑菇跟醃蘿蔔
杏鮑菇軟嫩入味超開胃
清脆的醃蘿蔔在每一次想要清清味蕾時
更是畫龍點睛的好幫手
🔻韓式海鮮塔的靈魂
當然少不了各式各樣的沾醬
海藻醬、韓式五味醬、韭菜青醬
愛什麼醬就給你什麼醬~通通少不了
🔻前菜有韓式炸彈魷魚和韓式辣味脆雞(2選1)
造型擺盤很吸睛
炸彈魷魚外層麵衣酥脆、魷魚依舊QQ
下面有一層清新的豆芽菜、洋蔥、馬鈴薯
還有微辣微甜的醬汁
🔻在這裡不用出動小星星的食物剪
就有小鮮肉或美人兒幫忙剪小塊
方便一口接一口優雅地食用
🔻重頭戲九層海鮮塔上桌前
也可以先選選飲品
珍妮佛準備了超多韓國特有的飲料和酒供選擇
🔻我點了有亮點的 爆彈酒
和兩瓶飲料來陪伴歡聚
呀呼呀比~接下來 九層海鮮塔就要上桌囉!
🔻第一層· 帝王蟹🔻
鮮橘色蟹殼都要跟星星的臉一樣大了
清蒸之下最能吃出無蟹可及的鮮甜
肉質紋理絲絲分明~鮮度極佳~
飽滿多汁吃起來真是五星級的享受
🔻第二層· 波士頓龍蝦&苑裡土雞蛋🔻
有了蟹將當然也少不了蝦兵
波士頓龍蝦被緊緊鎖住了新鮮風味
蝦味滿滿~整個好蝦!好蝦!
我們完完全全被這細緻的肉塊征服啦
還有韓劇裡必備的雞蛋也在其中
這兒特選苑裡的土雞蛋~柔細滑腴
也擁有豐富的卵磷脂、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、和多種維生素
要讓大家吃了之後也跟韓星一樣健壯💪🏻💪🏻
🔻第三層·特大鮮活蛤蠣&孔雀蛤&季節貝類🔻
這些比較家常的海鮮們
要說厲害就是比鮮度了
還有各式沾醬的迎合之下
味蕾獲得的滿足也大躍進
🔻第四層· 磯煮章魚&日本生食干貝&九孔鮑🔻
海底世界的美味通通都來了
這不叫一網打盡什麼才是一網打盡
🔻第五層· 起司生食扇貝🔻
生食級的扇貝肉
在起士的包裹之下一直保持著軟Q
拿起來吃的時候
小心別浪費了湯汁也要小心燙口
越嚼越是香甜
🔻第六層· 冰鮮白蝦🔻
小巧的蝦在剛剛的海鮮捧油們之後出現
相形之下好像弱了一點
但是不怕不怕
別忘了珍妮佛有超多醬料的呀
在調味上所向無敵來著
還是可以利用蝦蝦的鮮甜搭配各式醬料
創造多層次的口味
🔻第七層· 鮮牡蠣🔻
這個有點大顆~我不敢吃
但同行的夥伴則是吃得樂孜孜
說實在飽滿鮮美
🔻第八層· 田園綜合有機蔬菜🔻
蔬菜也是一定要的
玉米&紅蘿蔔&花椰菜&菇菇&茡薺&櫛瓜
多了海鮮蒸汽的洗禮
色彩依舊繽紛~滋味更是賀呷
🔻第九層· 牛骨雪濃湯🔻
精華中的精華全在這層了
全數的海味大聚集
每一口都值得細細品味
也可以留一點來煮麵
麵體吸飽湯汁之後
又是一碗鮮搶先贏的精彩好食
原來兩個人就適合來點海鮮塔
就可享受極致頂級海鮮饗宴
而且平日的午餐時段點雙人套餐
還現折💰$300💰
情人節要是不想造作
想吃飽又吃巧
這兒真的也是挺適合的
或是改天再揪來圍爐宴客
讓大家一起享受超大九層海鮮塔的震撼~
更讚
去年有去韓國玩~扛回來不少寶物
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