話說最疼小星星的人除了媽媽之外
大概就是阿姨了
每個禮拜都會抽一個晚上特地跑來陪她玩
在我有特別想做的事的時候
也會挪出時間來照顧星星
讓媽媽放風放風!
所以三不五時
我也會邀請我妹妹跟我們一起享用好料
回饋回饋她~
這天想起了先前有跟星星阿姨的公司聚餐過一次
是一家燈光美氣氛佳服務好餐點棒的餐廳
名叫森隄~原本我們想要去這兒用餐的
Google了一下
他們竟然搬家也改了名字叫
森米
哇哈哈 離我家更近了
就在大墩文化中心斜對面
當然二話不說立馬訂位啦
快來看看我們當天享用了甚麼好料吧~
歐陸料理中
餐包絕對是重要的引言
它是由店家自製健康無負擔的麵糰製成
在攝氏240度C的烤箱中加熱烘烤後上桌
口感紮實帶有韌性
咀嚼得到滿滿的麵包麥香
表皮脆脆內心軟軟
塗抹上等President奶油一起享用
就是看似簡單卻是最幸福的滋味
再來就是開胃菜了
沙拉vs蔬果汁vs汶萊藍蝦佐天使冷麵
讓人光是看了十分醉心
漸進式富有層次的味蕾推疊
讓恰到好處的鹹香滋味在舌尖蔓延開來
蝦子肉質超Q彈
外層還裹了培根呢
每一口都是迷人風味
口口都令人難忘
南瓜濃湯從色澤上就極其誘人
經長時間浸滾所燉熬出的濃湯
湯頭滑順~微甜而不膩
超級美味的氣息
媲美五星級主廚熬煮的湯品
法式康蘇美雞清湯
淡淡的雞香味在口中迴盪
松露味鮮明
淡雅迷人的風味正適合這個季節
嫩煎法脂鴨胸與牛肝蕈菇燉飯
這道前菜讓人看著就垂涎不已
每顆米粒都吸飽了醬汁
香氣在口中翩翩起舞
勾勒出這道餐點的細膩
嫩煎鴨胸的口感更是絕美
恰到好處的火候緊鎖住肉汁
美味直逼最高點
我認為是連挑剔的老饕都會讚不絕口的料理
雪霜適時的入口解解味
在溫暖的熱氣中感受沁涼感
再引領我們享用更多的美味
威尼斯墨魚汁海鮮燉飯
是獻給阿姨的首選
因為她超喜好鮮美海味的啦
店家選用當日最新鮮的海鮮入料
細帶出它來自大海的鮮味及甜度
讓所有的甘美甜潤一次爆發
交疊出難以言喻及忘懷的海洋圓奏曲
燒烤戰斧豚肉與薏仁蔬菜飯野菇汁
豬排的超級厚切則是讓我享受了大口吃肉的暢快
燒烤戰斧豚肉以碳烤方式呈現原汁原味
主廚發揮超流的炭烤功力
鮮香肉汁在口中綻放愈嚼愈香
咬起來筋少肉多富嚼勁
豐盈肉汁在舌尖洋溢出幸福的喜悅
美味更是直達顛峰讓人意猶未盡
甜點配茶飲特別對味
愈吃愈上癮啦~
一直以來森米秉持著
慢食、好食、美食的堅持
讓來賓們享用高質感的法義西式創意料理
食材新鮮、高品質料理、頂級服務、精湛手法
真的步步到位
這兒的簡約時尚裝潢
寬敞潔淨舒適愜意的美好氛圍
適合和閨蜜姐妹和家人一起來
共度一段感受視覺味覺兼具的美好饗宴！
除了精緻典雅的環境外
餐廳三樓有可容納26人的大空間
更是適合謝師宴、講習會、生日聚會、商務聯誼等等
二樓也特別跟JKM美髮沙龍
做了複合式的合作
讓大家在體驗極品享宴的同時
也能讓外表獲得更多的時尚品味
只要於餐點上消費達一千
即享有免費試剪券一張呦
森米附近停車場有: 1.大墩文化中心停車場(在森米正對面) 2.國立台灣美術館-民生園區停車場 3.梅川西路一段路邊停車格 4.五權路路邊停車格
森米也提供了精緻又美味的西式創意尾牙春酒套餐
詳情請閱:
菜單參考: https://sante149.wordpress.com/category/%E9%A6%96%E9%A0%81/
台中森米Sam&Amy歐陸創意料理餐廳
訂位專線：04-2372-3505
地址: 台中市西區英才路615號（ 大墩文化中心斜對面）
粉絲專頁: https://www.facebook.com/SamandAmyRestaurant/
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