台中火鍋 龍蝦鍋推薦哪家
當然是「嗑肉石鍋」這一家
「嗑肉石鍋」從南屯黎明店起家
因為平價新鮮肉多多
所以生意特別興隆
一年內接連再開昌平店與十甲店
每逢用餐時間 總是大排長龍
我們離峰時間去也是小等了一下
主打著<肉食主義 無肉不歡>
<以肉之名 打動人心>的宗旨
還有多元化食材與鍋底
讓大家不用花大錢
就能享受高檔美食
小星星的阿姨是極致火鍋控
每次我們約吃飯
十次有九次都開鍋
您也想吃鍋嗎？！
跟著我們的分享走準沒錯
> 瞧瞧菜單 <
這次的「嗑肉石鍋」也是阿姨挑的
她說非常適合我們三姐妹吃（包含星星）
而且已經研究過菜單了
一進門就神速點餐
阿姨幫我們三人點選
單人極品海鮮鍋+
雙人豪華海陸套餐
我跟星星只要等著吃即可
> 室內環境 <
在等候的同時
發現他們家雖然都是高腳椅搭桌
但高度和椅子配置的挺不錯
不會感覺坐立不安或不舒服
兒童椅高度也配得很剛好
還有桌下夾層
可以置放手機或隨身用品
便於抽取衛生紙的貼心設計
> 沾醬選擇多多 <
門庭若市人潮絡繹不絕
服務人員親切貼心有效率
看到我們去拿了沾醬回來
立刻主動問有沒有在吃辣
「嗑肉石鍋」備有兩種獨家辣醬
嗜辣的人千萬別錯過
辣度跟香氣來說我覺得很剛好
還有其他自助式五種不同風味沾醬
紫蘇梅醬、胡麻醬、蔥醬、沙茶醬、日式醬油
足以滿足大家挑剔味蕾
> 單人極品海鮮鍋 < $380
草蝦、白蝦、紅蝦、干貝、花枝漿、潮鯛、蛤蠣、蚵
超澎湃一盤也太划算
甜美的三種蝦
揭開豐富口感與嚼勁序幕
還有各式多樣海味
在口中交織出令人難忘鮮美滋味
我好喜歡有花枝漿的組合喔
因為是我們全家必點的菜色
通常都是要額外加點才能吃到
這會兒已經有了
就不用加購啦～口感超好的
> 雙人豪華海陸套餐 < $999
野生七彩龍蝦、安格斯PRIME小肥牛8oz、桐德豬8oz
以上是菜單秀出來的內容
實際上桌還有
鯛魚片、鮭魚片、蝦子、透抽、扇貝
一整隻野生七彩龍蝦
吸睛度百分百
豐厚Q彈的肉質可口鮮美
也讓鍋底更添一股鮮味
令人欲罷不能
一旁的配角也很搶戲
細緻油絲勻稱分布在魚肉上
新鮮魚片涮煮後
不用沾醬也很美味
四片星星嗑掉三片(≧∇≦)
蝦子、透抽、扇貝
層層堆疊的豐富口感
在唇齒間驚人綻放
這盤超澎湃海鮮拼盤
滿載著大海鮮味
絕對能征服海鮮狂熱份子
安格斯PRIME小肥牛8oz
光看就令人垂涎
小肥牛香覦而不油
入鍋後豐潤的油脂釋出
湯頭更加暖心
桐德黑豚是國內唯一
純種盤克夏黑豬
肉質口感媲美
西班牙伊比利豬還有
日本進口的鹿兒島黑豬肉
黃金肥瘦比例典雅香氣
非常適合鍋物料理
真沒想到只要999（免服務費）
就能享用頂極美味的
雙人豪華海陸套餐
大口吃肉吃龍蝦實在好過癮
> 綜合時蔬菜盤 <
大口吃肉之餘
不要忘了吃點蔬菜均衡營養～
「嗑肉石鍋」將平凡的菜盤
特選各式新鮮時蔬
搭配出色調繽紛富養感官
也給大家多種驚喜
像是這根我最愛的蟳味棒
就是一般的兩三倍長
有趣又美味˶⚈Ɛ⚈˵
時蔬和火鍋料
隨著放入順序與熬煮的時間
呈現出不同風味
滿足健康需求又多變化
去油解膩讓味蕾也樂活一下
> 五種湯頭 / 副食 / 飲品 <
我們是初體驗
所以都選原味昆布鍋
湯頭清甜甘美
涮上各種食材都合拍
搭配精選肉品與海味
領略了火鍋真功夫
在「嗑肉石鍋」也可以加+59選購
川味麻辣鍋、香茅紅咖哩鍋、韓式泡菜
以及仆仆鍋（黃金蜆和蒜頭鍋）
副餐的部分可依照顧客喜好擇一
分別有月光米白飯、晨食蛋、冬粉三種
紅茶是開放自取無限暢飲
> 最新新品 <
在撰寫這篇的時候
發現朋友前往用餐又挖掘新品
來勢洶洶祭出【日本 A5和牛龍蝦鍋 】
價格竟然只要 $599
實在是太威啦
而且忽然想起
我們在用餐的時候
不斷聞到鄰桌有熟食嫩煎香氣
越寫越餓...一定要找時間再去才行
「嗑肉石鍋」不定期新增特有肉品海鮮
靈活揮灑全世界陸上海裡的食材
讓顧客盡嚐各式嚴選等好料
愛好鍋物又喜歡嚐鮮的人
記得收入這家當口袋名單去朝聖一下
不只我覺得不錯
台中知名部落客 『霸子。食樂拼圖』
也有在我打卡的留言上讚聲喔！
文章連結
嗑肉石鍋-黎明總店
電話：04-23830002
地址：台中市南屯區黎明路2段210號
營業時間：11:30-14:00、17:00-23:00
粉專：嗑肉石鍋黎明店粉專
嗑肉石鍋-十甲店
地址：台中市東區十甲路223號
電話：04-22129977
營業時間：11:30-14:00、17:00-23:00
粉專：嗑肉石鍋十甲店粉專
嗑肉石鍋-昌平店（只開晚上）
電話：04-22333881
地址：台中市北屯區昌平路250號
營業時間：17:00-02:00
粉專：嗑肉石鍋昌平店粉專
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